豬肉有 蛋白質 嗎

豬肉的蛋白質含量平均在13.2%左右，因豬的品種、年齡、肥瘦程度以及部位而異，比如豬身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白質含量的差異就會比較大。

↑若只吃瘦肉部分，或許還好，但是豬腳的膠質層與脂肪層都相當厚，若一起吃下去的話，可能每公克的熱量絕對不只200大卡！ G.大里肌肉(230大卡) ↑大里肌肉 ...

豬梅花是中脂肉，牛梅花是超級瘦肉！ · 熱量：120大卡 · 蛋白質：20.3公克 · 脂質：3.7公克 · 飽和脂肪：1.7公克.

肉類 食物名稱 熱量 水分 蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食. ... 豬前腿肉, 124, 74.9, 20, 4.3, 0, -, 61, 54. 豬前腿瘦肉, 115, 75.6, 20.1...

劉怡里表示，魚、肉類每份平均含有7公克蛋白質，若是脂肪含量在3公克以下，熱量在55大卡左右範圍者，屬於「低脂肉」，例如一般魚類、草蝦、雞里肌、雞胸肉、豬前腿瘦肉、豬 ...